Pastel caseiro

O que veio antes? O guioza ou o rolinho primavera?

Eu não sei, mas tudo indica que o pastel tem origem dos imigrantes chineses que vieram para o Brasil, montando pastelarias e assim popularizando uma das obsessões gastronômicas brasileiras.

Iguaria típica nossa, se encontra em cada esquina nos grandes centros e quanto mais fresco, melhor.

O que é mais impressionante é que as pessoas normalmente compram a massa pronta no supermercado. Veganos então nem se fala. Costuma-se achar que a massa de pastel leva ovos, mas isso não é verdade.

Hoje mostro uma receita muito fácil e maravilhosa de pastel caseiro, receita que uma vez feita, você nunca mais vai comprar massa pronta.

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