Brownie de chocolate

Uma das receitas chaves de qualquer cozinha é saber fazer um bom bolo, ele deve ser fofo, açucarado, e quando acompanhado de um café passado, se torna um abraço.

Antigamente, quando a oferta de insumos nas prateleiras não era tão farta, era bastante comum fazer bolos veganos sem nem mesmo conhecer esse conceito. Hoje trago uma receita bastante fácil e acessível para um bolo de chocolate que agrada qualquer paladar.

Para a receita se tornar infalível (e qualquer uma que envolva bolos) é necessário sempre separar os secos e os líquidos em duas travessas diferentes, e após misturar bem os ingredientes secos e líquidos entre sí, ir adicionando o liquido na travessa dos secos com a ajuda de um fouet.

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